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パンは正直

2013013001.jpg

三日に一度焼く山食の配合をほんの少しずつ変えていた。
ほんの少しずつだから、際立った違いは出ないけれど
捏ね上がった生地の香りや柔らかさ
発酵中の生地の様子で何となく伝わって来る。

ようやく、納得できたかな。
型からもスポンと抜けたし。
これを、2本まとめて焼けるようになりたい。
頑張ってみます?

一度行程の写真を撮っておこうかな。
同じ事をきちんと繰り返せるように。
手順が崩れないように。
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それなりの新年

とっくに新年が明けて、1月も後半に入ってしまった今日この頃。
のんびりな杏家にも
一応の新年が来て・・・

カワイイお飾りが見つからなかったので
ダイソーの粘土でちょこちょこと作った新年のへびちゃん。

20130101.jpg

2013010102.jpg

お節句にもおひな様やら作ってみようかと・・・♪


シナモンシュガーの残り物活用レシピで
初シナモンロールを焼いてみました。

2013011701.jpg

売ってるのは甘すぎるのでレシピ保存!
クックパッドにも少しずつレシピを載せようかとトライ中。

20130120.jpg

牛スネの煮込みです。

途中でゆで卵追加でおでん風、残りを軽く潰してカレーで最後まで美味しかった。


黒いヒトは相変わらず、もしゃもしゃ抜け毛をまき散らしながら
焼き芋命の生活でグータラしています。

寝てばっかり〜w
でも、日曜散歩に行くと、ハイテンションな子供のように
ウキウキワクワク。
出会ったオトモダチに引かれる始末。
今年は7つになるのにねー。

2013012201.jpg

ご飯とオヤツと自分が遊びたい時以外は
ぐーすかピーです。
プロフィール

あひる

Author:あひる
家鴨のくちばしからこぼれる
言葉のかけら・・・
拾い集めてみました。

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