秘密兵器

切らしてると物足りないのが調味料・・・
料理はそれなりの味に仕上がるけど、もうひとつ足りない?
やっぱり出汁と基本の調味料って大事ですよね。

我が家の冷蔵庫には特大の容器に入った乾燥バジルとか、ローズマリー、フライドオニオン
フライドガーリック、ドライトマトなどが並んでいるのですが、
もうひとつ欠かせないのが、こういう基本のもの・・・

chyoumi1.jpg chyoumi2.jpg

このAJINOMOTOのタルタルソースDXが大好きでw
大きさの比較が出来るように杏にモデルをしてもらいましたが(動くなと言われて固まってます)
チューブ一本1キロです。
がらスープとトマトペースト缶も850グラム。
杏の前に置くとなんでも小さく見えます(爆)

普通のお店では買えない(業務用)ので、北海道からまとめ買い送料無料を利用して送ってもらいます。
ピザ用のシュレッドチーズもUCC用の喫茶店などが使うために作られた1キロパックが美味しくて
冷凍してもパラパラになるので結局安上がり!
鮭や帆立の貝柱も漁連で冷凍を一年分仕入れ。

結局うちの冷蔵庫・冷凍庫はそういうものがびっちり・・・。
日々食べる主材料をちょっと買ってくるだけで、どんな料理にも対応可です(笑)
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家鴨のくちばしからこぼれる
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