猛暑お見舞い申し上げます

杏はこんな具合に伸びてます。
抜け毛も半端なく・・・

P1040744.jpg

涼しい場所を探してゴロゴロ転がって、氷くれ〜と冷蔵庫の前に。


ところで、6月末に塩漬けのすももに挑戦したのですが、

P1040731.jpg

5日ほどで漬かり、カリカリな赤いものが完成。

P1040736.jpg

市場で一袋百円で購入した時は、青みが残って小さいので美味しくなさそうでしたが、
切ると中まで真っ赤!
なんだか後を引く地味な美味しさに、母にも教えると
田舎の家のすももの木が豊作で処分に困ってたから早速漬けると。

P1040749.jpg

あんまり大量に漬けても、また処分に困りそうですがw

とりあえず地味に美味しいので日々減っています。

ポリフェノールやらクエン酸の効果でこの時期オススメかも?
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家鴨のくちばしからこぼれる
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